OVO JE NAJBOLJI BUREK KOJEGA ĆETE IKADA PROBATI!

Za pripremu jela potrebno vam je oko sat vremena, ali i znatno manje truda nego što se ulaže u pripremanje klasičnog bureka. Stoga, bacite se na posao!

SASTOJCI:

  • 700 g mljevenog mesa
  • crveni luk
  • pet jaja
  • 400 ml kiselog vrhnja
  • 0,5 l mineralne vode
  • sol
  • papar
  • 500 grama kora za štrudle

PRIPREMA:

  1. Na ugrijanom ulju prepržito sitno nasjeckan luk dok ne postane staklast, dodajte mu sol i papar, a količinu odredite sami po vlastitom ukusu.
  2. Nakon što su začini pustili aromu, a luk dobio boju, počnite slagati burek.
  3. Namastite lim za pečenje, a svoj burek složite na stolu.
  4. Stavite prvo jedan sloj kora, a potom sloj mesa te nastavite dok ne potrošite kore i nadjev.
  5. Zarolajte burek u oblik puža, stavite u lim za pečenje.
  6. U međuvremenu izmutite jaja, vrhnje, malo soli i mineralnu vodu te prelijte preko bureka i pecite 40-ak minuta na 180 stupnjeva.

Izvor: hotgamecritics.blogspot.ba